ZACETEK
Ekcem sem imela ze kot dojencek. Takrat se ni vedelo o povezavi kravjega mleka s tezavami s prebavo in s tem z alergijami in ekcemom. Kot vsak dojencek sem tudi jaz dobivala kravje mleko za piti in lekcije kako je dobro za nas in da ga potrebujemo. Posledica tega je bila nasprotna od obljubljenega - ze kot dojencek sem imela prebavne tezave in ekcem! Kravje mleko je bilo takat moja edina hrana in ekcem je nastopil precej kmalu. Dandanes sem vesela da medicina to sedaj pozna in da nosecnice, dojece matere in dojencki ne smejo uzivati ne samo mleka temvec tudi vseh mlecnih izdelkov ne!
Oglejte si odlicen clanek, sestavljen iz povzetkov iz mnogih knjig, napisanih od zdravnikov, ki razkrivajo mnoge zdravstvene tezave in alergije zaradi uzivanja kravjega mleka:
(Vir) In Get Healthy Now, Professor Null explains a milk allergy's changing symptoms: "Razlicni simptomi imajo lahko enako alergijio. Otrok ki je trpel za astmo, povzroceno od mleka, ima lahko tezave z mozolji v najstnistvu. Alergija na mleko je se vedno prisotna, vendar so se simptomi preselili na drugi organ v sistemu, kar zavede pacijente, mislec da je bila prvotna alergija prerascena." Alternativna Medicina pravi da je vsaj polovica otrok alergicnih na kravje mleko! Simptomi alergije se lahko pricnejo zgodaj v zivljenju in se manifestirajo kot ekcem, simptom kateri lahko ostane celo zivljenje. Se vec, poleg astme in ekcema, se alergija na mleko lahko pojavi kot bronhitis, vnetje sinusov, avtoimunska obolenja, pogosti prehladi in vnetja uses!
Odrascanje:
Tekom odrascanja se je inteziteta spreminjala, vcasih na bolje vcasih na slabse. Ekcem sem imela v glavnem na rokah in vcasih na sklepih. A roke so bile vedno glavna tarca.
Opazila sem da gre na slabse ce sem bila pod stresom oz ko mi je odpornost padla (prehlad, vrocina itd). Hrana ki ima v sebi kislino me je vedno drazila ob dotiku (citrusi, paradiznik, kislo zelje, kisi). Seveda takrat nisem povezala zunajnjosti z notranjostjo - da ce te nekaj drazi od zunaj, te bo tudi drazilo od znotraj, ob zauzitju le-te.
Bila sem pri veliko dermatologov in na koncu dobila rezultat, da imam neuro dermatitis. Kar mi ni nic povedalo, saj sem morala uporabljati enako kremo kot sem jo prej. Dermatolog mi ni povedal vsega o tej kremi, namrec da ima v sebi steroide (zato tudi deluje) ki so strup za telo, sploh pa za jetra! Dejal mi je samo naj jo uporabljam cim manj, saj dolgorocno gledano, tanjsa kozo (steroidi!!!). Ta krema v bistvu pospesi unicenje vrhnje, bolane plasti koze in vzpodbudi rast nove. Z leti se ta tanjsa in slabsa. Nekateri dermatologi oz zdravniki predpisejo tabletke! Te so se hujse za zdravje, saj ne samo da imajo visjo dozo stroidov, temvec tudi to da ti steroidi zatrejo imunski sistem!
Naj prvo se omenim da sem dobila napacno dijagnozo! V tistih casih se ni veliko vedelo o ekcemih in ne vem kako je lahko postavil tako napacno dijagnozo. Jaz namrec nisem imela neuro dermatitisa, temvec dyshidrotic dermatitis. Zal ne poznam slovenskega izraza za to! Pred kratkim sem na Internetu sama naredila raziskavo vseh vrst dermatitisa in ugotovila kateri je pravi! Prilagam sliko (izposojena iz spleta) ki najbolj spominja na moje roke, kot so nekoc bile.
Dyshidrosis |
Tekom let sem prejela vec razlicnih krem, zadnja je bila posebna mesanica nekaterih mazil. Od te kreme sem bila odvisna celo zivljenje, do maja 2010! Kamorkoli sem sla, odpotovala, sem jo imela s sabo! Nikoli nisem vedela kdaj bom imela hujse izpuscaje, zato sem morala biti vedno pripravljena. Vedela sem da ni dobra za telo, nisem pa vedela kako zelo "ni dobra!"
Zdravnik ni povedal da vsebuje steroide in kako so le ti izredno skodljivi in scasoma botrujejo h se hujsim zdravstvenim zapletom in obolenjim:
ne samo sa so strup za jetra, da so vzrok za povecanje adrenalina in neuravnovesenost ostalih hormonov, s cimur se funkcije organov poslabsajo, imunski sistem je preobremenjen za svojo vlogo zascite telesa pred tujki ...... ugotovili so tudi da imajo ljudje ki jemljejo tablete oz kreme s steroidi neprimerno vecjo sanso za raka na limfnih zlezah in sladkorno. Jaz osebno poznam zensko ki je neomejno prepricana, da ima sladkorno zaradi dolgoletne uporable steroidov!
Tekom odrascanja : Vecinoma sem cisto brez vecjih tezav shajala
in sla skozi zivljenje. Ekcem je vedno bil prisoten, a je bil nekako
pod kontrolo s kremo. Dlje o zdravju nisem razmisljala, saj o temu
nisem cisto nic vedela. Po pravici povedano, me takrat ni niti
zanimalo.
Kremo sem uporabljala vsak dan po 1 teden in nato se je vse ponovilo po 1 mesecu. Tako da z grozo ugotavljam da imam v sebi 30 let redne uporabe tega strupa, ki mi je lajsal simptome bolezni, ni pa NIC storil za moje zdravje, ravno nasprotno!
Vsi steroidi so strup za telo! V ZDA je ze znano da steroidi (ali v kremi, tabletki, injekciji) dolgorocno gledano povzrocajo raka na limfnih zlezah! Kreme za ekcem zelo tanjsajo kozo in moja je po tolikih letih redne uporabe povsem tanka in zelo hitro poci, razpoka, se odrgne do krvi itd Naj se to omenim da KREME ZA EKCEM NISO ZDRAVILA, edino zdravilo je ukinitev vzroka za ekcem, saj kreme zatrejo simptome, jih potisnejo nazaj v telo! Ekcem je telesov trud izlocanja toksinov, telo je prenasiceno in koza je njegov zadnji izhod.
Kaj so toksini? Toksini so hrana ki je ne prebavimo (alergija), kot tudi vsa zakisajoca hranakot utdi kemikalije iz zraka in okolja (disave, cistila, spreji, itd) ter celicni ostanki (nase celice jedo in kakajo in tekom dneva proizvedejo veliko ostankov ki se morajo odplakniti ven - urin, potenje)
Kaj se zgodi ce zatremo simptome? Toksini ostanejo v telesu. Zelo zelo nevarno!!!!
Kam jih bo telo dalo? Ti toksini se naravno izlocajo preko limfnih poteh skozi ledvica v mehur in z urinom ven, nekateri pa bod osli preko limfnega sistema skozi kozo ven (potenje ali pa kozni izpuscaji,mozolji, itd).
Ko se kozni izhod zacasno "zapre" ker nanj damo kremo za ekcem, jih bo telo nalozilo v limfne zleze (vnetje bezgavk, limfnih zlez je zelo pogost pojav acidoze).
In ko se te ze napolnejo? Takrat bo nase pametno telo naredilo mosnjicek, v katerega bo shranilo toksine v limfni tekocini katera se nato strdi. Temu pravimo ciste. Jaz sem jih imela kar nekaj ze od najstniskih let dalje in vecina so bile odstranjene preko operacije, ena pa ob spremembi prehrane (ko se je telo zacelo cistiti od znotraj). Kreme za ekcem so mi dolgorocno gledano indirektno povzrocale ciste! Direkten vzrok so bili mlecni izdelki in ostala hrana ki zasluzi seveda (mlecni izdelki, meso, beli sladkor, kave so bili najvecji krivec). Tega nikomur ne priporocim in kdorkoli upa da se bo znebil ekcema s kremami, vam moram dati vedeti da je to le zacasno in vse kar s tem storimo je zatremo simptom za kak teden, morda dva in ekcem se bo VEDNO vracal, dokler se vzrok ne odstrani in telo ocisti. Dolgorocno gledano si bomo pa se naknadno poskodovali ze tako oslabljen sistem!
SE SLABSA PREHRANA, SIBKEJSI IMUNSKI SITEM IN VPLIV STRESA
Prvic ko sem imela najbolj grozovit izbruh, je bilo daljnega 2000 leta in takrat sem morala zaceti uporabljati rokavice ob samponiranju in prakticno vsakem kontaktu rok s kakrsno koli kislino, tekocino ali pa kemikalijo. Vsak dotik je povzrocal grozovito bolecino, saj so bile roke kot odprte rane! Takrat mi je pomagala neka oseba z energetskim zdravljenjem, kar je presenetljivo delovalo! Ne bi rekla da se je koreniti vzrok pozdravil, temvec enostavno nisem imela vec izbruhov! Pet let sem imela mir in sem skoraj povsem pozabila da sem kdaj koli sploh imela ekcem..... dokler...
.... do zime 2009. Mislim da so h povratku ekcema botrovale oljnate barve in sicer to, da sem z rokami slikala po platnu. Sele nato sem izvedela da so te barve izredno toksicne in skodljive zdravju! Ocitno je nasvet prisel malo prepozno, saj se je 2 meseca kasneje ekcem povrnil z vso svojo mocjo! Kot da so vsi strupi barv rinili ven iz mene skozi roke in cetudi sem se mazala s kremo, niso izginjali. Nic ni vec pomagalo, noben strup (krema) ni utisal simptomov!
To je bil trenutek ko mi je odklenkalo, saj sem imela dovolj!
p.s. moram se omeniti da je moje splosno zdravje v tem casu (4 leta pred ponovnim izbruhom ekcema) slo navzdol - postajala sem cedalje bolj obcutljiva na zunanje vplive, imela alergije na prah in suh zrak, morala sem prenehati kaditi zaradi tezav z dihanjem in sinusi (in to pri zgodnjih tridesetih!), skoraj vedno sem se pocutila utrujeno in kot da bom vsak cas zbolela. Vedela sem da nekaj ni v redu, le nisem vedela kaj. Da se mi je ekcem povrnil stejem v sreco, blagoslov, nekaj pozitivnega, saj sem bila primorana nekaj narediti v zvezi z zdravjem!
RAZISKAVEV tem trenutku sem zacela "googlati" in sem nasla ljudi ki so se sami pozdravili od ekcema in s tem veliko informacije. Najbolj koristne sem dala v blog (vzrok ekcema vsebuje enkratne clanke ki jasno razlozijo povezavo med hrano, boleznijo in organi) in ostale pripela kot linke na desni strani! Zacela sem zbirati informacijo, kontaktirati ljudi ki so se sami pozdavili in naredila sem prvi korak na poti ozdravitve - kupila sem celo goro sadja in zelenjave in prvic v zivljenju zacela resno razmisljati o pripravljanju hrane!
Najbolj pomembna tocka ki sem se jo naucila je to da sem morala ocistiti telo nakopicenih strupov, toksinov:
1) zacela sem s kolonsko hidroterapijo in probiotiki!
Izredna izkusnja, obcutek lahkosti, ogromno starih toksinov ki so bili pripopani na stene crevesja so sli ven. Izgubila sem 4kg! Terapevtka mi je dejala da vsak clovek nosi v sebi od 2 do 10 in tudi vec kg, kar krepko oslabi imunski sistem in zastruplja kri in jetra. Vec o temu na zg strani Ciscenje Telesa.
2) ukinitvijo vseh zivalskih izdelkov in hrane iz skatel in konzerv kot tudi ucenje na katero hrano sem bila alergicna....jedla samo celostno hrano najvec iz sadja, zelenjave (in manj: rjav riz, kvinoja, leca, oves, jecmen, proso, amarant).
Ukiniti meso niti ni bilo tezko, saj sem nekoc ze bila vegetarijanka, a ukiniti mlecne izdelke in sojo je pa bilo precej tezko, saj se oba izdelka pojavljata prakticno povsod! Storila sem to postopoma.
In nato sem ugotovila da sem alergicna na skoraj vse citruse (cim sem pojedla pomarance sem dobiila pravi razcvet ekcema in se noro praskala)...nato da sem alergicna se na paradiznik.....
Na sreco nimam tezav pri apetitu in sem ok z vsem kar jem, a moram priznati da na zacetku ni bilo lahko. Trajalo je da so se mi mozgani navadli razmisljati na nov nacin in sproti kreirati moznosti in razlicne nove nacine uzivanja hrane, katera ni iz skatel in ni obdelana, ni zapakirana in nima kemiklij v sebi. Ce kdaj ne najdem eko hrane, pac kupim ne-eko. Vedno raje kupim hrano pri kmetih na trgu kot pa v trgovinah iz Kitajske oz kake druge drzave! Hrana je vedno bolj kavlitetna ce je iz domacega okolja. Vsaj naravno je dozorela!
Jedla sem sadje za zajtrk, in malico, celo dopoldne.... veliko sadja in banan, nato 1 skuhan vegan obrok (velike porcije ali pa dve normalni), nato velika solata za vecerjo in zeleni sok oz smuti, vmes se vec sadja in dateljnov in kake orescke...vec si poglejte na strani Bazicna Hrana (meni) in Bazicni Recepti.
In nato sem ugotovila da sem alergicna na skoraj vse citruse (cim sem pojedla pomarance sem dobiila pravi razcvet ekcema in se noro praskala)...nato da sem alergicna se na paradiznik.....
Na sreco nimam tezav pri apetitu in sem ok z vsem kar jem, a moram priznati da na zacetku ni bilo lahko. Trajalo je da so se mi mozgani navadli razmisljati na nov nacin in sproti kreirati moznosti in razlicne nove nacine uzivanja hrane, katera ni iz skatel in ni obdelana, ni zapakirana in nima kemiklij v sebi. Ce kdaj ne najdem eko hrane, pac kupim ne-eko. Vedno raje kupim hrano pri kmetih na trgu kot pa v trgovinah iz Kitajske oz kake druge drzave! Hrana je vedno bolj kavlitetna ce je iz domacega okolja. Vsaj naravno je dozorela!
Jedla sem sadje za zajtrk, in malico, celo dopoldne.... veliko sadja in banan, nato 1 skuhan vegan obrok (velike porcije ali pa dve normalni), nato velika solata za vecerjo in zeleni sok oz smuti, vmes se vec sadja in dateljnov in kake orescke...vec si poglejte na strani Bazicna Hrana (meni) in Bazicni Recepti.
Po enem mesecu sem ze uspesno kupovala dovolj sadja in zelenjave da mi je ni prekmalu zmanjkovalo in po dveh sem imela obcutek neke stabilnost in kontrole. Slo je samo se na bolje!Vedno kupite GORO sadja in zelenjave da vam ne bo zmanjkalo!!! Jaz sem pojedla po 5 banan zjutraj, 3 jabolka, veliko breskev, kako malo lubenico...vse odvisno od tega kako zgodaj se mi je dan zacel. Vec sadja pojemo, boljse se bomo pocutili, bolj hidrirani in veseli bomo! Sadje je No1! :-) Zelenje (regrad, petresilj, spinaca, blitva, cemaz itd) so tudi No 1
4) Pri osebni negi NE! uporabljam deodorantov ki zapirajo zleze (antiprespiranti).
Ti so izredno skodljivi za zdravje, saj se telesu s tem prepreci odvrsti toksine in le ti obticijo v zlezah kar povzroca veliko zdravstvenih tezav! Uporabljajmo le kristal.
5) Uporabljam samo tiste zobne paste ki nimajo Fluorida (Tom's)! Fluorid je tudi toksin in ni primeren za clovekovo uporabo!
6) Stran sem vrgla kemikalije od doma in jih zamenjala za staromodne (bel destiliran kis, limona, soda bikarbona)
7) Poskrbim da sem cimvec na svezem zraku. Kisik je izrednega pomena pri zdravju, saj se na ta nacin hranljive snovi peljejo do celic in toksini ven iz telesa. Zraciti domove je zelo pomembno!
8) 70%-80% tega kar dam v svoje telo (hrana, tekocina) je bazicno, zivo, naravno, presno! Ostalo je kislo rastlinskega izvora in lazje za telo! Najlazje je ce si delamo veliko smutijev, sadnih, sadnih z zelenjem.... in pa zelenjavani sokovi..... karkoli vam pomaga! Meni je vse pomagalo! :-)
Nujno si poglejte mojo stran Zdrava Koza kjer sem vec napisala ravno o temu.
Kaj mi je tocno povzrocalo ekcem:
4) Pri osebni negi NE! uporabljam deodorantov ki zapirajo zleze (antiprespiranti).
Ti so izredno skodljivi za zdravje, saj se telesu s tem prepreci odvrsti toksine in le ti obticijo v zlezah kar povzroca veliko zdravstvenih tezav! Uporabljajmo le kristal.
5) Uporabljam samo tiste zobne paste ki nimajo Fluorida (Tom's)! Fluorid je tudi toksin in ni primeren za clovekovo uporabo!
6) Stran sem vrgla kemikalije od doma in jih zamenjala za staromodne (bel destiliran kis, limona, soda bikarbona)
7) Poskrbim da sem cimvec na svezem zraku. Kisik je izrednega pomena pri zdravju, saj se na ta nacin hranljive snovi peljejo do celic in toksini ven iz telesa. Zraciti domove je zelo pomembno!
8) 70%-80% tega kar dam v svoje telo (hrana, tekocina) je bazicno, zivo, naravno, presno! Ostalo je kislo rastlinskega izvora in lazje za telo! Najlazje je ce si delamo veliko smutijev, sadnih, sadnih z zelenjem.... in pa zelenjavani sokovi..... karkoli vam pomaga! Meni je vse pomagalo! :-)
Nujno si poglejte mojo stran Zdrava Koza kjer sem vec napisala ravno o temu.
Kaj mi je tocno povzrocalo ekcem:
Trajalo je nekaj mesecev, predno sem ugotovila kaj mi je tocno povzrocalo ekcem:
- paradizniki, citrusi, kisi, kislo zelje, mlecni izdelki so mi povzrocali ekcem dyshidrosis
- ostali zivalski in sprocesirani izdelki mi povzrocajo ekcem dyshidrosis zaradi preobremenjenosti jeter (ce pojem meso, ne dobim takoj ekcema, moram ga pojesti parkrat v krajsem casovnem razmiku,da se pojavi zunanji ucinek).
- cokolada (cocoa) mi je povzrocala neko drugo obliko ekcema prav na dolocenem mestu (izgledalo je kot da imam ozgano kozo) in pa mozolje
- soja in curry; moje telo tega ne prebavlja in cetudi ne dobim ekcema, gredo deli te hrane skozi mene, skozi kozo in ze po 1 zlici soje ali currya zelo mocno disim (ali pa ne, odvisno od okusa) po tej hrani se cel teden! Toliko dolgo traja da moje telo izloci dele te hrane! Srhljivo! Soja mi je tudi mozolje povzrocala.
- cim je moje crevesje v neravnovesju (zapacano), mi koza na enem kazalcu povsem razpoka in postane povsem trda in neobcutljiva.
Rezultat:
Moja odlocitev je bila da ne samo da se znebim vse hrane na katero sem bila alergicna, temvec da ukinem vso nezdravo in imunskemu sistemu skodljivo hrano, vso sprocesirano itd! Je bolj ekstremna pot, ni nujna za vse, a zame edina. Vsak se mora zase odlociti kako dalec bo sel za zdravje. Ukinitev alergenske hrane je pa nujna.Ekcem je izginil po 4 mesecih! Izginil bi hitreje, ce bi vnaprej vedela na kaj sem tocno alergicna.
Cetudi je ekcem izginil in je vse bilo super, sem videla da sem nisem koncana. Bila sem pripravljena na korak st 2. Vrgla sem se iz visoko bazicne prehrane na prakticno povsem presno hrano (vecina dnevov je bila povsem presna), ker sem si morala krepko ocistiti telo nakopicenih toksinov iz pretekosti (kreme za ekcem, kemikalije pri slikanju, itd).
Po 6 mesecih kavnega klistiranja in pitja 3 zelenjavnih sokov na dan (oz 2 po 3 dcl), se mi je telo dovolj ocistilo toksinov, da sem lahko zajadrala v mirnejse vode in bolj normalnim, a novim ritmom.
Proces telesove detoksifikacije je precej cik-cak, gre gor in dol, zato sem za boljse razumevanje vec napisala na strani Opazanja od zacetka do sedaj.
Proces telesove detoksifikacije je precej cik-cak, gre gor in dol, zato sem za boljse razumevanje vec napisala na strani Opazanja od zacetka do sedaj.
Sedaj, leto in pol kasneje:
Se vedno sem na visoko bazicni prehrani. Ekcema nimam, vse je super, imunski sistem pa se nikdar ni bil tako mocan in moja vitalnost in energija tako visoka! Se vedno spijem vsaj 3 dc zelenjavnega soka na dan in tudi 1 zeleni smoothie. Ker imam vec energije, sem zacela tudi bolj sportirati in se posvecati drugim dejavnostim v zivljenju.
Se vedno sem na visoko bazicni prehrani. Ekcema nimam, vse je super, imunski sistem pa se nikdar ni bil tako mocan in moja vitalnost in energija tako visoka! Se vedno spijem vsaj 3 dc zelenjavnega soka na dan in tudi 1 zeleni smoothie. Ker imam vec energije, sem zacela tudi bolj sportirati in se posvecati drugim dejavnostim v zivljenju.
Sem pa porabila vec kot 1 leto raziskovanj vseh svojih simptomov ter splosne informacije, raziskave in predavanja o vezi med zdravjem in hrano nasploh! To me je tako zelo fasciniralo, da sem se odlocila da nadaljujem studij v tej smeri pri eni zelo znani zdravnici in dobim certifikat za delo z ljudmi na podrocju zdravja preko prehrane in zivljenskega stila. Komaj cakam!
Na koncu se je izkazalo da je ekcem bil resnicno nekak blagoslov v preobleki! Zaradi simptomov kemicnega neravnovesja v mojem telesu (ekcem), sem odkrila novo strast in novo zivljensko smer, katera bo mocno zaznamovala preostali del mojega zivljenja. Nepopisno sem vesela in hvalezna vsem, ki so dali na splet informacijo ki mi je pomagala, inspirirala in mi odprla vrata v povsem novo sedanjost in prihodnost!
Na koncu se je izkazalo da je ekcem bil resnicno nekak blagoslov v preobleki! Zaradi simptomov kemicnega neravnovesja v mojem telesu (ekcem), sem odkrila novo strast in novo zivljensko smer, katera bo mocno zaznamovala preostali del mojega zivljenja. Nepopisno sem vesela in hvalezna vsem, ki so dali na splet informacijo ki mi je pomagala, inspirirala in mi odprla vrata v povsem novo sedanjost in prihodnost!
ZANIMIVO:
Nikoli v zivljenju nisem mogla jesti sadja na prazen zelodec, saj je bil moj zeleodec preobcutljiv zaradi napacne prehrane povsem razdrazen! Zacela sem s kosmici in nato s sadjem in sele malce kasneje sem nasla idealen ritem - sadni smoothie ali pa lubenica na prazen zelodec! To je sedaj ze dolgo moj svez zajtrk! Moj zelodec je pa vesel, saj ni vec v neravnovesju in nima nobenih tezav! Da le dam vanj hrano za katero je bil ustvarjen prebavljati.
Smoothie naredim iz 2 banan in 3 hrusk ter malo ciste vode (ali pa kokosove vode). Lahko pa uporabimo tudi 3 pomarance in pest jagod (jaz sem alergicna na pomarance tako da tega ne morem, je pa mojemu mozu zelo vsec ta kombinacija). Ne mesajmo banan s citrusi (ni dobra kombinacija za prebavo).
IZZIV!
Edini pravi izziv so druzabna srecanja kjer se vsi mastijo s klasicnimi dobrotami in jaz iscem zeleno solato z limono in nezno duseno zelenjavo s pecenim krompirjem oz rjavim rizom. Ugotovila sem da so ljudje, ko jim povem da sem na posebni dijeti ki premaga "neozdravljivo" bolezen, zelo razumevajoci in se ne vtikajo vame. Ne maram uporabljati te besede, niti besede "imam alergije", a je zal to edino kar mi prinese mir.
Zgodilo se je, da sem enkrat jedla navadno hrano (beri: meso, torta.. - ker je bil ekcem ze pod kontrolo in sem mislila da se lahko 'pregresim' in se seveda nisem samo 1x!) in sem seveda placala ceno za to (bolecina ob prebavljanju mastne in tezke hrane in seveda ponovno ekcem za 14 dni - toliko dolgo je telo potrebovalo da se ocisti - ker jetra se vedno niso na vsaj 90% delovanju).
To me je izucilo in sedaj:
- izberem restavracije z bogatim solatnim vrtom (ce je le mogoce), - ne pridem sestradana in brez tezav uzivam ob vonjavah raznorazne hrane in
- cim je solata pred mano, sem ok, ne glede na to kaj drugi jedo.
- ce zelim uzivati ob skuhani hrani, se vedno najde kaksna rastlinska juha oz krompir, dusena zelenjava, rizota z rjavim rizem, itd
- Seveda imam v torbici vedno kak sladek prigrizek ki sem si ga sama naredila, da ne bom trpela ob casu za sladice. :-) prilozena slikca spodaj
Veliko restavracij je, kjer nam dovolijo da prinesemo s sabo svojo sladico (npr: torto), ce jim le dovolj prometa naredimo in tako sem ze uspesno prinesla s sabo doma narejeno presno torto in smo se vsi veselo sladkali :-)
- medtem pa cakamo na cim vec vegan in presnih restavracij da se odprejo in da lahko vsi brez skrbi uzivamo! Verjamem da se bo to kmalu uresnicilo, saj je cedalje vec ljudi z alergijami in raznimi prehrambenimi "posebnimi potrebami" - beri: izkljucno zdravimi potrebami, ljudje katerih telesa vec ne prenasajo nezdrave prehrane!
Ne zivim v Sloveniji in mi ni poznano stanje zdravega prehranjevanja v zavesti slovencev in medijev ki vplivajo na ljudi, a tukaj v ZDA opazam pravi preporod v nacinu razumevanja zdravja in kaj ga unici in kaj ga ojaca - cedalje vec zdravnikov se organizira v svoje skupine in promovirajo vegan, povsem rastlinsko prehrano! Cedalje vec je tudi slavnih ljudi ki so postali vegani iz mnogih razlicnih razlogov. In seveda je cedalje vec ljudi ki se zdravijo (ali sami ali pod nadzorom zdravnika) z rastlinsko, bazicno in presno hrano. Mislim da smo na pragu velike spremembe v izobrazbi glede nasega zdravja in hrane ki jo zauzijemo!
Zelim vam obilo uspeha in zivljenje brez ekcema!